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提升下单转化的秘诀,就在凑单提醒功能里!

“已经选购完自己想吃的食物,可距离满减还差两块钱,怎么办?放弃满减活动又感觉像是吃了大亏”......这样的心理恐怕是消费者普遍存在的。

那么作为外卖商家,如何在帮助消费者解决“两元”困扰的同时,实现盈利呢?

这里就涉及到一个概念,凑单产品。

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凑单商品到底是什么?

通过点外卖来看,凑单其实是为了达到某个条件(满足起送价/满足活动门槛),从而增加购买商品,并满足条件(满足起送价/满足活动门槛)完成交易。

“凑单产品就类似于超市中的地推产品,当你顺便走过的时候,看到很便宜就会顺手拿进购物车。另外,当你想要参加超市满减或者满额、赠券活动的时候,这些东西也是首选。”

这些凑单产品,会在无形之中促进消费,同时还能让顾客觉得很划算。

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 为什么要凑单?

虽然这是一个小小的功能,但是可以看到整个市场环境的变化,从粗放管理,到精细化运营,无时无刻告诉商家要脚踏实地,跟紧用户需求,完善产品体验,可能仅仅是一个小的体验升级,但却决定了排名的高低,市场占有率的多少。

1、了解用户消费习惯

(1)降低用户下单门槛

点击“去凑单”,凑单所推荐的菜品单价较低,并且价格由低到高排序,给顾客提供更全,更丰富的凑单商品,这种展示方式,可以让用户花费最少的时间和金钱完成交易。

(2)帮助不满足起送价的用户

外卖用户可以分为,是有目的性消费和无目的性消费。

这两种用户消费类型的共同点都是在第一选择商品时,未满足起送价,如果第二次在选择购买的时候,会增加选择菜品的时间成本和用户决策成本,凑单功能的提醒也是方便顾客快速添加商品,方便顾客下单。

(3)针对价格敏感用户

外卖平台上有些用户在点餐的时候爱享受占便宜的感觉,商家也是利用了用户占便宜的心理设置一些阶梯形优惠活动,凑单功能的提醒,能够快速让顾客选择合适的菜品并且满足活动条件,辅助顾客下单。

2、提升用户体验

外卖用户同样注重用户体验,用户体验可以分为两类:一类是点餐体验,另一类是用餐体验,然而大部分商家对于体验理解的很抽象。

什么是用户体验?

体验是用户选择产品和使用产品过程中感到非常好用,用的舒服,并且有完善的售后服务,让用户心里感到放心。部分商家会通过凑单功能给用户提供一些相对应的产品,完善服务增强顾客体验,最终提升店铺下单转化。

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 什么样的场景下会提示用户凑单?

1、未满足外卖最低起送价提示

用户点餐金额≧起送价*70%,且低于起送价,才会显示“凑一凑”入口。点开以后会推荐单价较低的商品方便顾客凑单。

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举个例子:起送价20元,当购物车内至少有14元且低于20元起送价的时候会出现凑单提醒。

2、超过外卖送价但没满足活动提示

当用户下单后超过起送价会提示再买x元可减y元(在线支付专享)“去凑单”的提醒。

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点开凑单里面会推荐客单价较低的菜品。

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 如何为用户提供合适的凑单菜品?

1、非主打产品

既然是为了凑单而设置的产品,肯定不能和主打的招牌产品“撞车”如果店铺主打的烤肉饭,你可以选择果汁作为附带品;如果店铺主打凉皮、肉夹馍等小吃系列,你可以推出银耳羹、粥类产品作为“凑一凑”。这当中唯一原则就是和主打产品能够有关联,但是又不“撞车”。

2、低成本高利润的产品

一般的茶饮、粥类、酥饼以及甜点的利润都是相对比较高的,因为可以批量制作,分批销售。

用户凑单一般都是为了能够达到满减的价格要求,因此选择高利润的产品,既填补了因为满减而减少的利润,同时又能从整体上拉高客单价。

3、“特制”的产品

市场上一般带着“特制”“特制”标签的产品价格都比较高,但是回到本质上来说他们的成本并不高。

商家推出秘制的凑单产品的时候,就算价格定得略高,用户也愿意为此买单,但是需要注意,相对应的是用户对于特制产品口感、质感的要求也比较高。

4、利润高,无法比价的产品优先

很多商家在凑单的问题上一般都会选择果汁或者饮料进行凑单,这是没毛病的。但是在外卖平台上推出几乎所有店铺都在卖的可口可乐、雪碧,偏偏售卖的价格比市面上的价格还贵,顾客无法理解这种行为。