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天海外卖代运营介绍外卖平台流量规则

     天海外卖代运营介绍外卖平台流量规则

     现在外卖已经进入全新的精细化运营时代。外卖发展的“新蓝海”已经出现从一二线城市走向三四线城市的新趋势。初步预计2020年我国外卖行业市场规模将达到6646.2亿元。在线外卖用户规模探至4亿。但外卖市场有它的特殊性和专业性,如果仅仅是依靠传统的餐饮运营思路与考量和应对外卖市场,那么得到的回报微乎甚微。

      外卖平台流量规则不知道,看完你就了解了

  最近在各个平台上看到许多外卖玩家在运营平台的过程中,出现相同的疑问,例如:“某某店铺的餐品和我家卖的都差不多,味道也没有我做得好,餐品质量也就那样,为什么销量还比我高呢?”、“隔壁家的销量以前没我家高,怎么现在单天的销量都比我多了,点进店铺去看,餐品也没做什么调整啊,这是为什么?”

 

  于是有很多商家开始做一些杂无头绪能提升销量的动作,例如砸钱做竞价推广、做营销活动等。在做这些动作的时候又会产生另外一种心理:对手在加大推广力度,我该跟着还是不跟着呢?跟着加大力度,那自身的利润就会直接下降,跟着做活动吧,又要少赚钱,不跟着,又怕单量或被对手吸走。又或是,做了推广跟活动,结果发现一点用都没有,店铺的销量甚至还下降了等等诸如此类的困境,在外卖行业中经常出现。

 

  相信各位外卖玩家都有这样的疑问,其实在运营一个外卖平台之前,首先要做的事情,是搞懂平台排名的基本规则,流量是按照排名来定的,排名是根据规则来定的。那我们要知道,外卖平台的排名规则是由哪些部分组成的呢?下面就给大家科普一下,关于外卖平台排名的一些规则。

 

  1、昨日交易额

 

  平台排名规则第一部分看的是,昨日交易额,换句话来说,昨天的交易额占据整个流量规则重要部分。这里说的昨日交易额是扣除掉折扣、满减等优惠活动的实际交易额。例如:昨日整体交易额是2000,活动扣减300元,那么剩余的1700元就是你昨天的实际交易额,所以排名第一的规则,是按照昨天的实际流水来排序。

 

  2、活动力度大小

 

  排名第二是店铺所有的活动力度。一般通常所见的活动为满减,折扣。但是很多商家却不知道还有别的一些活动,如门店新用户立减(只对第一次来店里消费的顾客有效),减免配送费(帮顾客承担一些配送金额),第二份半价(相同菜品,第一道菜原价,第二道菜半价)等等,活动越大排名越靠前。

 

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  3、昨日订单量

 

  排名第三是你昨日的订单量。顾名思义昨天的单量越多就越靠前,但需要注意的是,系统会自动扣除已取消的订单,无效订单不纳入计算范围之内。

 

  4、店铺星级评分

 

  排名第四是店铺的评分,不管饿了么还是美团外卖的工作人员都让我们第一时间回复评价,无论好评还是差评。第一时间回复评价系统是有额外奖励排名的,而平台骑手配送慢导致的差评,系统会自动扣掉骑手原因导致的评分,与商家无关。

 

  5、客单价

 

  排名第五客单价,有很大一部分玩家,是不太好理解客单价是什么意思?如:今天外卖总实际收入是1000块钱,卖了10单外卖,平均每一单的价格=客单价。你的客单价越高,排名就越靠前。平台都想盈利。每一单顾客实际支付的金额越高,抽佣之后的金额也会越高。如:订单实付金额是100,抽佣20个点,平台扣掉这单20元的配送费,商家给平台赚钱,自然而然排名也就上去了。

 

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  6、场景时段

 

  场景时段的意思是:你卖的餐品属于哪个时间段的,假设后台你的餐品属于正餐,那么系统会在午高峰和晚高峰高于其他的一些品类(下午茶,夜宵,水果等类别的)。但是,你卖的产品是下午茶,那么下午时间段你门店的排名会高于正餐品类。

 

  7、配送距离

 

  这里的配送距离不是说越大越好,普遍的外卖商家都认为配送距离划分的越广越好,范围越大那么点餐的人就更多,那自家的排名也就越靠前,其实不然,配送距离只有离客户越近才会更靠前。因为两大平台竞争十分激烈,哪个平台在价格一样的同时,谁的服务更好,谁就能赢下消费者,这点很重要,范围适中就足够了。

 

  以上就是天海外卖代运营介绍关于外卖平台排名的基本规则,相信大家在看完之后心里面多少有点底了。总的来说,做好外卖这个行业其实没有想象中那么难,只是要比同行懂得更多的规则与技巧罢了,同行懂的东西自己一定要懂,同行不懂的东西,自己就更加要学着去懂,懂的越多做的越多,才能比对手走的更快。